自年转基因技术被应用于商业领域，一直存在着巨大的争议，大众对于转基因食品都比较排斥。转基因技术被广泛应用于大豆、玉米、棉花等农作物，很少有人会想到水果也有转基因存在。事实上，很多国家都有转基因水果。截至目前，我国唯一批准上市的一种转基因水果，已经在市场销售多年，并早已实现规模化种植。
转基因技术是利用DNA重组，转化等技术消除遗传序列的不良存在，并保留优化，有益的遗传物质。该技术被广泛用于农业领域，以达到减少病虫害和增加产量的效果。
转基因技术是利用基因工程技术对农作物基因进行重组、转化，保留优良有益的遗传物质，增强农作物抗虫、抗病能力，是农业现代化发展的重要组成部分。
转基因技术利国利民，为何存在巨大争议？
有因必有果，转基因技术确实可以带来巨大的经济效益，却是一把双刃剑，对人类健康存在一定的威胁，可能导致抗生素治疗失败，诱发过敏性疾病。
目前，我国只有一种水果是转基因品种，它就是被誉为“百益之果”的番木瓜。
番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，属于典型热带、亚热带水果。被我国引进后，在福建、广东、广西、云南、海南等地被广泛种植。年，我国农业部分颁发的《农业转基因生物安全证书》进口和生产应用批准清单中，转基因番木瓜被正式批准引进国内进行商业种植。
番木瓜之所以应用转基因技术，实属无奈之举。主要是因为番木瓜曾经爆发过一种无法治愈的“环斑病毒”，这种病毒几乎让全球范围内的木瓜种植业全军覆没。为拯救差点成为濒危物种的番木瓜，科学家们使用了转基因因数，才让番木瓜得以存活。也就是说，没有转基因技术的存在，人们将再也无法吃到番木瓜这种水果。
番木瓜营养价值极其丰富，含有大量维生素C、木瓜蛋白酶和类胡萝卜素。其中，木瓜蛋白酶可以用于啤酒抗寒、肉类软化、肉类香料等生产。同时，番木瓜全株都可以入药，具有很高的药用价值，可用于治疗胃痛、痢疾、大小便不畅、手足麻痹等疾病，并具有理气、散淤血、抗肿瘤、抗寄生虫等作用。在进行转基因技术改良后，番木瓜的品质和产量都得到极大程度的提升。由此可见，番木瓜具有十分广阔的市场前景，规模化种植可以提高农民收入。
尽管番木瓜属于转基因水果，却被国家允许进行规模化种植、上市销售，足以证明其安全性。并且市场以及大众对番木瓜的接受程度很高，经常作为养生食材制作甜品，例如木瓜炖雪蛤、木瓜炖燕窝等。
番木瓜在全球热带地区被广泛种植，在我国西双版纳，番木瓜被当地居民当作蔬菜食用。尤其在夏季，是一种必不可少的一道美食。
你喜欢吃番木瓜吗？对于转基因食品，又是如何看待的呢？欢迎大家在评论区留言、讨论。
